Řecký hrášek
Suroviny
olivový olej
brambory
mrkev
cibule
česnek
hrášek
rajčata v plechovce
kopr
petrželová nať
sůl
pepř
Postup přípravy
- Do kastrolu dáme olivový olej, přidáme na kostičky nakrájené brambory a mrkev. Opékáme do zlatova.
- Přidáme cibuli a česnek, zmírníme oheň. Přidáme hrášek, rajčata, část kopru, část petržele, hrnek vody, sůl a pepř. Dusíme pod pokličkou půl hodiny.
- Po půl hodině přidáme zbytek kopru a petrželové natě, sundáme ze sporáku a nakonec nalijeme olivový olej. Podáváme s fetou.
