Suroviny

200 g sýru čedar

50 g papriček jalapenos

3 vejce

petržel kudrnka

mouka

strouhanka

Nutriční hodnoty

Energie	4 458 kJ / 1 066 kcal
Bílkoviny	77,04 g
Tuky	77,78 g
Vláknina	0,50 g
Cholesterol	977 mg
Sodík	1,50 g
Sůl	3,63 g
Sacharidy	14,10 g

Postup přípravy

1. V misce smícháme čedar s rozkrájenými papričkami jalapenos, vejcem a petrželkou, vše zpracujeme do celistvé hmoty.
2. Připravíme mouku, vajíčko a strouhanku (do třech talířků).
3. Ze směsi připravujeme kuličky a obalíme je v trojobalu.
4. Připravené kuličky osmažíme v oleji dozlatova.