Suroviny

1 větší vodnice

1 velká mrkev

sůl

Zálivka:

150 ml řeckého jogurtu

2 lžíce majonézy

1/2 lžíce plnotučné hořčice

1/2 lžíce dijonské hořčice

citronová šťáva

1/2 lžičky práškové stevie (nebo 1 1/2 lžičky cukru) – podle chuti

Postup přípravy

1. Vodnici i mrkev oloupeme, nastrouháme najemno a mirně osolíme.
2. V misce smícháme všechny ingredience na zálivku a prošleháme je metličkou.
3. Připravenou zeleninu promícháme se zálivkou a necháme 1/2 hodiny v ledničce rozležet.

Poznámka autorky receptu

Dietnější verze je bez majonézy, ale s ní je salát jemnější.