Suroviny

1 konzerva cizrny

olivový olej

1 cibule

česnek

citron

2 PL pasty tahini

mletý římský kmín

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	6 187 kJ / 1 479 kcal
Bílkoviny	86,98 g
Tuky	39,77 g
Vláknina	140,22 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	123,10 g

Postup přípravy

1. Na olivovém oleji osmažíme cibuli s mletým římským kmínem. Přidáme scezenou sterilovanou cizrnu a trochu vody.
2. Cizrnu přivedeme k varu, přidáme dvě polévkové lžíce tahini, česnek, citronovou šťávu a pepř.
3. Podáváme jako předkrm.