Pórkovo-hráškový salát

Suroviny
1 menší pórek
200 g hrášku
100 g strouhaného uzeného sýru
1 bílý jogurt (200 ml)
1 lžíce arašídového másla
1 lžíce mléka
1 lžíce oleje
sůl
Nutriční hodnoty
Energie | 2 740 kJ / 655 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 46,71 g |
Tuky | 34,53 g |
Vláknina | 15,20 g |
Cholesterol | 61 mg |
Sodík | 842 mg |
Sůl | 2,08 g |
Sacharidy | 31,74 g |
Postup přípravy
- Pór nakrájame na tenké kolieska, pridáme hrášok a nastrúhaný syr a jemne premiešame.
- V mlieku na slabom plameni rozpustíme arašidové maslo a zmiešame ho s jogurtom. Pridáme soľ a olej a premiešame.
- Zmiešame zeleninu s jogurtovou omáčkou a podávame chladené.