Suroviny

100 g loupaných mandlí

5-6 sušených rajčat

2 polévkové lžíce lahůdkového droždí

2 lžíce tahini pasty

1 lžíce oleje – olivový nebo nějaký ořechový

60-70 ml vody

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	3 669 kJ / 877 kcal
Bílkoviny	23,50 g
Tuky	74,10 g
Vláknina	12,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	36 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	22,80 g

Postup přípravy

1. Mandle namočíme do vody a necháme nejlépe do druhého dne.
2. Rajčata zalijeme horkou vodou a necháme chvíli namočená.
3. Do mixéru dáme namočené mandle, lahůdkové droždí, rajčata, tahini a olej. Zalijeme 60 ml vody a rozmixujeme do hladka. Vodu můžeme podle potřeby trochu přidat, podle toho, jak chceme mít pomazánku hustou. Podle chuti osolíme.