Omeletová placka s avokádovou náplní podle Eduarda

Suroviny
Porce: 1 porce
Omeleta:
2 vajíčka
1 dl mléka
cca 100 g nastrouhaného sýru
sůl
pepř
koření podle chuti
Náplň:
1 avokádo
1 sýr Palouček (tvaroh)
1-2 stroužky česneku
Nutriční hodnoty
Energie | 2 001 kJ / 478 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 40,49 g |
Tuky | 30,16 g |
Vláknina | 0,32 g |
Cholesterol | 578 mg |
Sodík | 1,20 g |
Sůl | 2,92 g |
Sacharidy | 11,05 g |
Postup přípravy
- Nejdříve připravíme náplň smícháním rozmačkaného avokáda, Paloučku a prolisovaného česneku.
- V misce smícháme vejce s mlékem, solí, pepřem a kořením. Na závěr vmícháme nastrouhaný sýr.
- Na rozpálenou pánev nalijeme směs na omeletu. Osmahneme z obou stran do zlatova.
- Polovinu omelety potřeme náplní a přiklopíme.
Poznámka autora receptu
Instagram -> @vsechnojidlo