Omeletová placka s avokádovou náplní podle Eduarda

Suroviny

Porce: 1 porce

Omeleta:

2 vajíčka

1 dl mléka

cca 100 g nastrouhaného sýru

sůl

pepř

koření podle chuti

Náplň:

1 avokádo

1 sýr Palouček (tvaroh)

1-2 stroužky česneku

Nutriční hodnoty

Energie2 001 kJ / 478 kcal
Bílkoviny40,49 g
Tuky30,16 g
Vláknina0,32 g
Cholesterol578 mg
Sodík1,20 g
Sůl2,92 g
Sacharidy11,05 g

Postup přípravy

  1. Nejdříve připravíme náplň smícháním rozmačkaného avokáda, Paloučku a prolisovaného česneku.
  2. V misce smícháme vejce s mlékem, solí, pepřem a kořením. Na závěr vmícháme nastrouhaný sýr.
  3. Na rozpálenou pánev nalijeme směs na omeletu. Osmahneme z obou stran do zlatova.
  4. Polovinu omelety potřeme náplní a přiklopíme.

Poznámka autora receptu

Instagram -> @vsechnojidlo