Suroviny

4 omyté velké brambory

4 malá rajčata

hrubá sůl

pepř

drcený kmín

mletý pepř

olivový olej s rozmarýnem

4 stroužky utřeného česneku se solí

1 jarní cibulka

Nutriční hodnoty

Energie	1 161 kJ / 277 kcal
Bílkoviny	7,84 g
Tuky	0,79 g
Vláknina	9,08 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	34 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	55,20 g

Postup přípravy

1. Brambory omyjeme, očistíme, pokrájíme na plátky cca 5-6 mm silné a rozložíme na plech.
2. Brambory pokapeme olivovým olejem s rozmarýnem. Posypeme hrubou solí, majoránkou, drceným kmínem, pokrájenou jarní cibulkou, tymiánem a mletým pepřem.
3. Mezi brambory poklademe omytá a pokrájená rajčata, potřená utřeným česnekem. Pečeme v rozehřáté troubě na program gril dozlatova.
   Podáváme samotné nebo s masem.