Zelná pomazánka s křenem

Suroviny

250 g kysaného zelí (zavařené, ze sklenice je měkčí)

2-3 lžíce jemně strouhaného křenu

2 lžíce majonézy (nejlépe domácí)

lžička hořčice

cukr podle chuti

sůl

bílý pepř

Nutriční hodnoty

Energie1 046 kJ / 250 kcal
Bílkoviny1,35 g
Tuky24,15 g
Vláknina1,35 g
Cholesterol39 mg
Sodík405 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy6,15 g

Postup přípravy

  1. Zelí pořádně vymačkáme a nasekáme na drobno. Smícháme s majonézou, křenem a zbytkem surovin.
  2. Dochutíme a necháme uležet. Podáváme s pečivem, na jednohubkách a na chlebíčcích. Může se přizdobit nebo nechat jen tak.

Poznámka autorky receptu

Tahle pomazánka je jednoduchá základní verze. Může se obměnit přidáním česneku, nakrájené šunky nebo strouhaného sýru.