Zelná pomazánka s křenem

Suroviny
250 g kysaného zelí (zavařené, ze sklenice je měkčí)
2-3 lžíce jemně strouhaného křenu
2 lžíce majonézy (nejlépe domácí)
lžička hořčice
cukr podle chuti
sůl
bílý pepř
Nutriční hodnoty
Energie | 1 046 kJ / 250 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,35 g |
Tuky | 24,15 g |
Vláknina | 1,35 g |
Cholesterol | 39 mg |
Sodík | 405 mg |
Sůl | 0,60 g |
Sacharidy | 6,15 g |
Postup přípravy
- Zelí pořádně vymačkáme a nasekáme na drobno. Smícháme s majonézou, křenem a zbytkem surovin.
- Dochutíme a necháme uležet. Podáváme s pečivem, na jednohubkách a na chlebíčcích. Může se přizdobit nebo nechat jen tak.
Poznámka autorky receptu
Tahle pomazánka je jednoduchá základní verze. Může se obměnit přidáním česneku, nakrájené šunky nebo strouhaného sýru.