Suroviny

1/2 marinovaného tofu

1 mrkev

pórek

olivový olej

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	74 kJ / 18 kcal
Bílkoviny	0,50 g
Tuky	0,10 g
Vláknina	1,45 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	40 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	3,00 g

Postup přípravy

1. Tofu nakrájíme na kostičky, mrkev na drobné kousky a pórek na proužky.
2. Na oleji orestujeme pórek, přidáme mrkev, tofu a lehce orestujeme. Zalijeme vodou a vaříme, než je mrkev měkká.
   Dochutíme solí.

Poznámka autorky receptu

Velice jednoduchá a rychlá polévka. Je potřeba jen minimum ingrediencí. Zbylo mi tofu od oběda z předchozího dne, tak jsem ho takhle narychlo využila .

Polévka je poměrně sytá a vynikající.