Suroviny

Menší porce 1 Větší porce

300 g hlaviček mladých václavek

1 čínske zelí

1 brambor

2 lžičky kmínu

3 stroužky česneku

olej

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	838 kJ / 200 kcal
Bílkoviny	11,16 g
Tuky	1,73 g
Vláknina	16,23 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	32 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	26,90 g

Postup přípravy

1. Do rozpáleného oleja na na panvici vsypeme hlavičky húb, osolíme, posypeme rascou a 5 min restujeme.
2. Pridáme na tenké plátky nakrájaný zemiak a na silnom plameni za občasného premiešania opekáme.
3. Keď sú zemiaky skoro mäkké, vložíme prelisovaný cesnak a listy čínskej kapusty. Miešame opatrne a listy necháme zavädnúť (cca 3 min).
4. Ihneď podávame.