Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

500 g mraženého hrášku

500 ml vody

5 lžic strouhanky

1 bujón (nebo sůl a pepř)

špetka muškátového oříšku

1 lžíce másla

Nutriční hodnoty

Energie	3 546 kJ / 848 kcal
Bílkoviny	38,93 g
Tuky	13,33 g
Vláknina	38,05 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	819 mg
Sůl	1,66 g
Sacharidy	123,94 g

Postup přípravy

1. Do hrnce nasypeme hrášek, zalijeme vodou, přidáme bujón nebo jen sůl a pepř a necháme dusit pod pokličkou.
   Když voda začne vřít, odstavíme ze sporáku. Rozmixujeme ponorným mixérem na kaši.
2. Dáme zpátky na sporák, zahustíme strouhankou a necháme trochu provařit.
3. Přidáme muškátový oříšek a máslo na zjemnění.