Suroviny

ačokča

Guacamole:

1 velké zralé avokádo

1 malý stroužek česneku

1 malá cibule

6 cherry rajčat

šťáva z jedné limetky

čerstvý koriandr

sůl

čerstvě mletý pepř

Nutriční hodnoty

Energie	818 kJ / 195 kcal
Bílkoviny	6,98 g
Tuky	0,81 g
Vláknina	11,12 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	38 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	34,50 g

Postup přípravy

1. Do mísy vložte kusy avokáda a vidličkou je rozmačkejte na pastu, ve které však nechejte malé kousky. Pasta by neměla být zcela hladká. Poté jen přidejte všechny ostatní suroviny a s avokádovou pastou je důkladně promíchejte. Guacamole je hotové.
2. Ačokču v jedné třetině přeřízneme, vydlabeme vnitřek a plníme guacamole.