Suroviny

kloboučky bedel

sádlo

kmín

sušený česnek

sůl

Postup přípravy

1. Očištěné bedly nakrájíme podle podle velikosti na větší kousky.
2. Posypeme lehce solí a česnekem.
3. Rozehřejeme sádlo, přidáme kmín, aby se rozvoněl a vsypeme bedly.
4. Opékáme za neustálého prohazování do zlatova a do křupava.