Květákový pekáček s tofu a žampiony (Dukanova dieta)
Suroviny
Porce: 2-3
1 květák
1 paprika
1 uzené tofu
150 g žampionů
3 vejce
sůl
pepř
Nutriční hodnoty
| Energie | 1 532 kJ / 366 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,24 g |
| Tuky | 22,98 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 310 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 6,60 g |
Postup přípravy
- Květák rozebereme na růžičky a předvaříme v osolené vodě.
Mezitím nakrájíme papriku a tofu na kostičky, žampiony na plátky. - Předvařený květák smícháme s tofu, paprikou a žampiony. Osolíme, opepříme, přidáme vejce a promícháme.
Dáme do zapékací misky a necháme zapéct na 220°C cca 20 minut.
Poznámka autorky receptu
Vhodné od 2. fáze diety.
