Bramborový salát s jogurtem 2

Suroviny
Menší porce 4 Větší porce
4 brambory
1 mrkev
1 petržel
0,5 malého celeru
2 vejce
1 cibule
4 sterilované okurky
1 lžíce hořčice
1 lžíce nízkotučného jogurtu
sůl
pepř
Nutriční hodnoty
Energie | 2 375 kJ / 568 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 28,65 g |
Tuky | 21,21 g |
Vláknina | 20,42 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 693 mg |
Sůl | 1,52 g |
Sacharidy | 55,30 g |
Postup přípravy
- Brambory uvaříme ve slupce. Mrkev, celer a petržel očistíme a uvaříme. Vejce uvaříme natvrdo. Vše necháme vychladnout.
- Vychladlou zeleninu, oloupané brambory, vejce, cibuli a okurky nakrájíme na drobné kostičky.
- Přidáme jogurt a hořčici, osolíme, opepříme s dobře promícháme.