Karobový koláč s cuketou, Karobový koláč s cuketou

Suroviny

Menší porce 1 Větší porce

1 vejce

80 ml mléka

25 g jemných ovesných vloček

25 g pohankové mouky

100 g cukety

10 g karobu

10 g mandlového másla

½ l žičky sody

8 kapek sladidla Flavdrops

Nutriční hodnoty

Energie1 920 kJ / 459 kcal
Bílkoviny19,90 g
Tuky17,02 g
Vláknina9,80 g
Cholesterol264 mg
Sodík137 mg
Sůl0,29 g
Sacharidy51,62 g

Postup přípravy

  1. Cuketu na jemno nastrouháme a vymačkáme vodu. Vážíme po zbavení vody. V míse smícháme vejce, mléko, máslo a sladidlo. Poté přidáme vločky, mouku a sodu. Nakonec vmícháme cuketu.
  2. Dáme do malé zapékací formy 14×14 cm, kterou předtím vymažeme a vysypeme nebo vyložíme pečícím papírem a pečeme na 180°C 40-45 minut.
  3. Koláč jsem ozdobila proteinellou a tvarohem, vy si to můžete ozdobit čímkoliv, na co máte chuť.

Poznámka autora receptu

Tento, ale i mnohé další recepty naleznete na stránkách http://www.ragefitness.cz.