Suroviny

250 g měkkého tučného tvarohu

200 g tvarůžků

1 dl mléka

sůl

mletý kmín

špetka cayenského pepře nebo pár kapek tabasca

Nutriční hodnoty

Energie	2 794 kJ / 668 kcal
Bílkoviny	92,57 g
Tuky	26,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	53 mg
Sodík	4,47 g
Sůl	10,97 g
Sacharidy	15,90 g

Postup přípravy

1. Tvarůžky nakrájíme na kousky, přidáme ostatní ingredience a vše řádně promícháme. Směs upěchujeme nejlépe do skleněné nádoby, kterou uzavřeme a dáme do chladničky zrát. Po čtyřech až pěti dnech máme skvělou pomazánku.

Poznámka autora receptu

Inspirace: Luboš Švehelka – Kouzelný tvarůžek aneb KUCHAŘKA NEOBVYKLÉ VŮNĚ