Suroviny

5 velkých jablek

1 tyčinka skořice

4 hřebíčky

1 balení zakysané smetany

hrst rozinek

hrst sušených brusinek

hrst sekaných vlašských ořechů

2 lžíce medu

2 lžíce javorového sirupu

Nutriční hodnoty

Energie	2 903 kJ / 694 kcal
Bílkoviny	3,21 g
Tuky	2,60 g
Vláknina	19,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	154,63 g

Postup přípravy

1. Oloupaná jablka nakrájíme na malé kousky a spolu s kořením dáme dusit pod pokličku doměkka.
2. Měkká jablka necháme vychladnout, odstraníme koření, přidáme zakysanou smetanu, med a vše rozmixujeme dohladka. Do pyré vmícháme sušené brusinky a rozinky propláchnuté horkou vodou.
   Rozdělíme do misek a posypeme sekanými ořechy. Nakonec dezert pokapeme javorovým sirupem.
   Před podáváním necháme vychladit.