Khmérský okurkový salát

Suroviny
Porce: 2 porce
1-2 okurky
1 lžička cukru
1 polévková lžíce rýžového octa
½ l žičky sušeného česneku
1-2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce sezamového nebo lanýžového oleje
pár kapek chilli omáčky
Nutriční hodnoty
Energie | 138 kJ / 33 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,35 g |
Tuky | 0,05 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,33 g |
Sůl | 3,15 g |
Sacharidy | 6,80 g |
Postup přípravy
- Okurky překrojíme podél napůl a nakrájíme na plátky, vložíme do mísy a osolíme.
- V jiné misce smícháme ostatní přísady, které prošleháme. Tímto dresinkem zalijeme okurky.
Před podáváním necháme asi 1 hodinu v lednici.