Khmérský okurkový salát, Khmérský okurkový salát

Suroviny

Porce: 2 porce

1-2 okurky

1 lžička cukru

1 polévková lžíce rýžového octa

½ l žičky sušeného česneku

1-2 lžíce sójové omáčky

1 lžíce sezamového nebo lanýžového oleje

pár kapek chilli omáčky

Nutriční hodnoty

Energie138 kJ / 33 kcal
Bílkoviny1,35 g
Tuky0,05 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík1,33 g
Sůl3,15 g
Sacharidy6,80 g

Postup přípravy

  1. Okurky překrojíme podél napůl a nakrájíme na plátky, vložíme do mísy a osolíme.
  2. V jiné misce smícháme ostatní přísady, které prošleháme. Tímto dresinkem zalijeme okurky.
    Před podáváním necháme asi 1 hodinu v lednici.