Mrkvovo-fíková pomazánka

Suroviny
200 g sýru cottage
3 zralé fíky
1 mrkev
2 lžičky citronové šťávy
1 lžička tahini pasty
pažitka
sůl
pepř
Nutriční hodnoty
Energie | 1 225 kJ / 293 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 23,50 g |
Tuky | 16,70 g |
Vláknina | 1,85 g |
Cholesterol | 147 mg |
Sodík | 113 mg |
Sůl | 0,32 g |
Sacharidy | 11,20 g |
Postup přípravy
- Fíky rozpůlíme a lžičkou vydlabeme dužinu. V misce smícháme se sýrem, jemně nastrouhanou mrkví, citronovou šťávou, tahini, nakrájenou pažitkou a promícháme.
- Podle chuti osolíme a opepříme.
Poznámka autorky receptu
Upravený recept z časopisu Chuť a styl.