Mrkvovo-fíková pomazánka

Suroviny

200 g sýru cottage

3 zralé fíky

1 mrkev

2 lžičky citronové šťávy

1 lžička tahini pasty

pažitka

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie1 225 kJ / 293 kcal
Bílkoviny23,50 g
Tuky16,70 g
Vláknina1,85 g
Cholesterol147 mg
Sodík113 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy11,20 g

Postup přípravy

  1. Fíky rozpůlíme a lžičkou vydlabeme dužinu. V misce smícháme se sýrem, jemně nastrouhanou mrkví, citronovou šťávou, tahini, nakrájenou pažitkou a promícháme.
  2. Podle chuti osolíme a opepříme.

Poznámka autorky receptu

Upravený recept z časopisu Chuť a styl.