Suroviny

menší kapusta

mletý kmín

sušený česnek

olivový olej

sůl

Postup přípravy

1. Kapustu můžeme upéct rozřezanou na osminky nebo po listech. Pekla jsem ty vrchní hrubší listy rozkrojené na polovinu a střed jsem nakrájela.
2. Rozmícháme olej s česnekem a kmínem. Kapustu lehce potřeme a pečeme na 200 st. nepřikrytou do měkka cca 15-20 minut, podle velikosti. Podle potřeby otáčíme.
3. Listy jsou upečené rychle, jsou to takové “chipsy”, které se musí hlídat. Solíme až po vytažení a ihned horké podáváme jako zdravou chuťovku.