Sladký zeleninový koktejl (salát) s kousky paprik, rajčat a okurek
Suroviny
Menší porce 4 Větší porce
4 papriky
4 rajčata
1 větší okurka
2 lžíce cukru krupice
Nutriční hodnoty
| Energie | 729 kJ / 174 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,16 g |
| Tuky | 0,48 g |
| Vláknina | 3,84 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 38,40 g |
Postup přípravy
- Mělo by být váhově stejné množství paprik, rajčat a okurek.
- Polovinu paprik, rajčat a okurek nakrájíme na kostky asi 2×2 cm, druhou polovinu rozmixujeme s cukrem (sladidlem).
- Smícháme a podáváme studené pro osvěžení. Řidší forma jako koktejl s kousky zeleniny, hustší forma jako salát.
