Okurkový tvaroh s koprem a pažitkou

Suroviny

250 g hrudkového tvarohu

2 větší okurky – nakládačky

cca 100 ml jogurtu

1 lžíce sekaného kopru

1 lžíce sekané pažitky

mleté bílé koření

1 lžíce olivového oleje

sůl

Nutriční hodnoty

Energie1 758 kJ / 420 kcal
Bílkoviny33,56 g
Tuky25,31 g
Vláknina0,68 g
Cholesterol50 mg
Sodík156 mg
Sůl0,27 g
Sacharidy14,21 g

Postup přípravy

  1. Uhorky nakrájame na drobné kocôčky.
  2. Uhorky spolu s ostatnými surovinami dáme do misky a premiešame.
  3. Podávame s pečivom alebo chlebom.

Poznámka autorky receptu

Uhorky sa dajú použiť aj šalátové, ale ja mám radšej nakladačky, nie sú také vodnaté a nemajú ešte jadrá.