Humusová omeleta podle Eduarda

Suroviny

Menší porce 1 Větší porce

1 vanička hummusu z Lidlu

2 vejce

100 g sýru na strouhání

1 kostičku másla

Nutriční hodnoty

Energie1 965 kJ / 470 kcal
Bílkoviny39,87 g
Tuky30,94 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol581 mg
Sodík1,20 g
Sůl2,92 g
Sacharidy7,91 g

Postup přípravy

  1. Na pánvi rozpustíme máslo.
    Mezitím vyšleháme vajíčka (ručně, vidličkou).
  2. Do vyšlehaných vajíček přimícháme vaničku hummusu, nastrouhaný sýr a vše pořádně promícháme, aby se to spojilo do jednoho “těsta”
  3. “Těsto” vylijeme na pánvičku a necháme osmahnout.
    – pokud chcete mít trhanec, tak občas promíchejte
    – pokud placku, tak nechte osmahnout z jedné strany a poté obraťte

    Můžete podávat s nějakým dipem. Já použil sladkopálivou omáčku a nebo pesto.

Poznámka autora receptu

Instagram -> @vsechnojidlo