Humusová omeleta podle Eduarda

Suroviny
Menší porce 1 Větší porce
1 vanička hummusu z Lidlu
2 vejce
100 g sýru na strouhání
1 kostičku másla
Nutriční hodnoty
Energie | 1 965 kJ / 470 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 39,87 g |
Tuky | 30,94 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 581 mg |
Sodík | 1,20 g |
Sůl | 2,92 g |
Sacharidy | 7,91 g |
Postup přípravy
- Na pánvi rozpustíme máslo.
Mezitím vyšleháme vajíčka (ručně, vidličkou). - Do vyšlehaných vajíček přimícháme vaničku hummusu, nastrouhaný sýr a vše pořádně promícháme, aby se to spojilo do jednoho “těsta”
- “Těsto” vylijeme na pánvičku a necháme osmahnout.
– pokud chcete mít trhanec, tak občas promíchejte
– pokud placku, tak nechte osmahnout z jedné strany a poté obraťte
Můžete podávat s nějakým dipem. Já použil sladkopálivou omáčku a nebo pesto.
Poznámka autora receptu
Instagram -> @vsechnojidlo