Suroviny

Menší porce 3 Větší porce

500 g maličkých nových brambor (do 3 cm průměr)

300 g lesních hub

1 dl mléka

2 vejce

1 lžíce lístků saturejky

1 lžíce sekané pažitky

3 stroužky česneku

pepř

sůl

olej

Nutriční hodnoty

Energie	1 698 kJ / 406 kcal
Bílkoviny	30,95 g
Tuky	17,38 g
Vláknina	21,32 g
Cholesterol	524 mg
Sodík	267 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	21,90 g

Postup přípravy

1. Zemiačky uvaríme v šupke, scedíme a necháme prechladnúť. Nešúpeme.
2. Na troche oleja restujeme 5 minút narezané huby. Potom do nich vmiešame soľ, čierne korenie a prelisovaný cesnak.
3. Do vymasteného pekáčika rozložíme polovicu zemiačikov nakrájaných na polovice alebo kúsky.
4. Na zemiaky dáme huby. Posypeme pažitkou a lístkami saturejky.
5. Zakryjeme druhou polovicou nakrájaných zemiakov.
6. V mlieku rozhabarkujeme vajíčka a zalejeme jedlo.
   Pečieme v rúre na 180°C dozlata.
7. Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.