Suroviny

delší salátová okurka

1/2 kedlubny

100 g sýru Feta nebo balkánský

150 g zakysané smetany

lžička citronové šťávy

2 lžičky sladké chilli omáčky

lžička olivového oleje

1 stroužek utřeného česneku

sůl

hrubě mletý barevný pepř

1/2 svazku nasekaného kopru

Nutriční hodnoty

Energie	2 050 kJ / 490 kcal
Bílkoviny	22,51 g
Tuky	36,87 g
Vláknina	4,18 g
Cholesterol	144 mg
Sodík	2,23 g
Sůl	5,54 g
Sacharidy	15,30 g

Postup přípravy

1. Nejdříve smícháme smetanu s chilli, citronovou šťávou, česnekem a solí. Nakonec přidáme kopr, trochu necháme na posypání.
2. Okurku nakrájíme podélně na tenoučké plátky a oloupanou kedlubnu také na co nejtenčí plátečky.
3. Uložíme ozdobně na talíř, posypeme hrubě mletým pepřem a odloženým koprem. Posypeme nadrobeným sýrem a pokapeme smetanou.