Nudle s tykví a čínským zelím v sojové omáčce
Suroviny
600 g tykve
1 čínské zelí
250 g nudlí
2 lžíce smetany
6 lžic sojové omáčky
4 lžíce oleje
1 lžička medu
Nutriční hodnoty
| Energie | 7 044 kJ / 1 683 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,45 g |
| Tuky | 53,88 g |
| Vláknina | 25,25 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 5,34 g |
| Sůl | 12,65 g |
| Sacharidy | 244,76 g |
Postup přípravy
- Rezance uvaríme v osolenej vode na skus a scedíme.
- Tekvicu nastrúhame na tenké plátky.
- Tekvicu dáme na väčšiu panvicu spolu s medom, smotanou, sójovou omáčkou a olejom a povaríme 5 minút.
- Potom pridáme po dĺžke nakrájanú čínsku kapustu, premiešame a ešte 3 minúty podusíme.
- Nakoniec vložíme uvarené a scedené rezance, premiešame a ihneď podávame.
