Suroviny

Menší porce 8 Větší porce

Těsto:

160 g polohrubé mouky

160 g cukru krupice

4 vejce

4 lžíce oleje

Krém:

500 g polotučného tvarohu

400 g zakysané smetany

2 vanilkové cukry

Dále:

3 banány

hořká čokoláda

Nutriční hodnoty

Energie	13 651 kJ / 3 263 kcal
Bílkoviny	120,16 g
Tuky	143,65 g
Vláknina	12,90 g
Cholesterol	1,26 g
Sodík	764 mg
Sůl	1,64 g
Sacharidy	366,80 g

Postup přípravy

1. Oddělíme žloutky od bílků. Začneme šlehat bílky, přidáme cukr a vyšleháme do zhoustnutí. Poté zašleháme žloutky a olej. Nakonec přimícháme mouku. Těsto nalijeme do máslem vymazané a strouhankou vysypané dortové formy. Pečeme v rozehřáté troubě na 150 stupňů cca. 20 minut.
2. Na krém smícháme tvaroh se smetanou a vanilkovým cukrem.
3. Vychladlé těsto rozkrojíme na dvě části. Na jednu část těsta dáme krém, poklademe na kolečka nakrájeným banánem a potřeme krémem. Přidáme druhou část těsta.
4. Rozetřeme zbytek krému, posypeme nastrouhanou čokoládou a ozdobíme banánem.