Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1 hrst naklíčené sóji

1 mrkev

1 malé rajče

1/2 malé papriky

1 jarní cibulka

sůl

olivový olej

citronová šťáva

Nutriční hodnoty

Energie	282 kJ / 67 kcal
Bílkoviny	2,02 g
Tuky	0,52 g
Vláknina	3,61 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	48 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	11,85 g

Postup přípravy

1. Mrkev a papriku nakrájíme na tenké proužky, rajče na kostičky a cibulku na kolečka.
2. Přidáme naklíčenou sóju, zakápneme citronovou šťávou a olivovým olejem, mírně osolíme a promícháme.

Poznámka autorky receptu

http://varimebeztuku.blogspot.cz/