Salát z červené řepy s brusinkami

Suroviny
Menší porce 3 Větší porce
400 g uvařené červené řepy
1 jablko
150 g jogurtu
1 hrst sušených brusinek
½ l žičky skořice
2 lžíce oleje
2 lžíce citronové šťávy
sůl
2 lžíce sekaných ořechů
Nutriční hodnoty
Energie | 3 175 kJ / 759 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 18,00 g |
Tuky | 47,52 g |
Vláknina | 12,50 g |
Cholesterol | 15 mg |
Sodík | 256 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 58,55 g |
Postup přípravy
- Cviklu nakrájame na tenšie kolieska, pridáme nahrubo nastrúhané jablko a brusnice. Premiešame.
- Jogurt zmiešame s olejom, škoricou, šťavou a olejom a pridáme k zelenine. Jemne premiešame.
- Pred podávaním posypeme sekanými orechami.