Vařená hruška s ořechy

Suroviny
Menší porce 2 Větší porce
1 velká sladká hruška
hrst vlašských ořechů
1 lžíce octa
2 lžíce cukru (množství cukru je třeba upravit, podle toho, jak sladká je hruška)
2 lžíce nízkotučného jogurtu
hrst lístků meduňky
Nutriční hodnoty
Energie | 1 202 kJ / 287 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,26 g |
Tuky | 0,36 g |
Vláknina | 3,90 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 20 mg |
Sůl | 0,02 g |
Sacharidy | 66,83 g |
Postup přípravy
- Hrušku rozpůlíme, vykrojíme jádřinec.
- Do hrnce dáme vodu tak, aby se hruška celá ponořila, přidáme ocet, meduňku a 2/3 cukru. Uvaříme doměkka.
- Hrušku necháme vychladnout a mezitím rozdrtíme ořechy, smícháme se zbylým cukrem a jogurtem.
- Po vychladnutí hrušku naplníme směsí ořechů a jogurtu. Ozdobíme meduňkou.
Poznámka autorky receptu
Jestliže má hruška velmi silnou slupku, můžeme ji před vařením oloupat.
http://varimebeztuku.blogspot.cz/