Suroviny

1/2 l kefíru (podmáslí, kyšky..)

2 vejce

2 lžíce hnědého cukru

5 lžic polohrubé mouky

1/2 lžičky jedlé sody

špetka soli

3 hrsti corn flakes

olej nebo přepuštěné máslo na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	2 998 kJ / 716 kcal
Bílkoviny	39,36 g
Tuky	21,17 g
Vláknina	1,65 g
Cholesterol	593 mg
Sodík	2,05 g
Sůl	0,92 g
Sacharidy	91,30 g

Postup přípravy

1. Do kefíru zašleháme metličkou vejce, cukr a mouku a necháme chvíli odpočinout – tak deset minut stačí. Pak přidáme i sodu a těsně před smažením vmícháme corn flakes.
2. Na rozpáleném vymazaném lívanečníku smažíme postupně lívance.

Poznámka autorky receptu

Část mouky můžeme nahradit tvarohem.