Vajíčková pomazánka s bramborem a křenem

Suroviny

5-6 vajec natvrdo

2 velké vařené brambory

3 okurky

menší cibule

sůl

mletý pepř

lžička krenexu

tatarská omáčka

Nutriční hodnoty

Energie2 756 kJ / 659 kcal
Bílkoviny49,74 g
Tuky41,68 g
Vláknina2,20 g
Cholesterol1,42 g
Sodík553 mg
Sůl1,16 g
Sacharidy20,05 g

Postup přípravy

  1. Vejce, brambory a okurky nastrouháme nahrubo, cibuli drobně pokrájíme.
  2. Vše dáme do misky, přidáme krenex, pepř, sůl a tatarku, dobře promícháme a dáme vychladit do lednice.
    Natíráme na plátky pečiva.