Suroviny

8 omytých syrových brambor

mix bylinek (oregano, tymián, majoránka, oregano, bazalka)

uzená paprika

mořská sůl

olivový olej

špetka kurkumy

utřený česnek (cca 4 stroužky)

Nutriční hodnoty

Energie	1 307 kJ / 312 kcal
Bílkoviny	8,00 g
Tuky	0,40 g
Vláknina	8,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	24 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	64,80 g

Postup přípravy

1. Brambory očistíme kartáčkem, pokrájíme na osminky a dáme na 5-7 minut povařit ve slané vodě se špetkou kurkumy.
2. Uvařené a vychladlé brambory potřeme směsí z olivového oleje, posypeme mixem bylinek (bazalka, oregano, majoránka, tymián), mořskou solí a utřeným česnekem. Pečeme na pečícím papíře v rozehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova.
   Upečené brambory zbavíme tuku kuchyňskou utěrkou.