Suroviny

500 g brambor

200 g celeru

1/2 pórku

2 vejce

hrst sušené cibule

50 ml horkého mléka

2-3 lžíce hladké mouky

kmín

sůl

pepř

sádlo nebo olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	3 229 kJ / 772 kcal
Bílkoviny	34,94 g
Tuky	17,47 g
Vláknina	20,75 g
Cholesterol	521 mg
Sodík	433 mg
Sůl	0,87 g
Sacharidy	108,30 g

Postup přípravy

1. Brambory a celer nastrouháme na hrubo. Pórek nakrájíme na drobno. Všechny suroviny spojíme v těstíčko podobné bramborákům.
2. Lžíci klademe na rozehřátý tuk kopečky, které rozetřeme do placiček. Smažíme z obou stran do křupava. Hotové odkládáme na papírový ubrousek .