Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

350 g kadeřávku

½ l mléka

2 vejce

200 g hladké mouky

špetka prášku do pečiva

sůl

strouhaný sýr

Nutriční hodnoty

Energie	4 949 kJ / 1 183 kcal
Bílkoviny	55,76 g
Tuky	21,92 g
Vláknina	16,50 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	341 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	182,40 g

Postup přípravy

1. Listy kučeravého kelu (kadeřávku) sparíme vriacou vodou a zomelieme. Necháme vychladnúť.
2. Mlieko, vajcia, soľ, múku a prášok do pečiva vymiešame na cestíčko.
3. Pridáme zomletý kučeravý kel a premiešame. Necháme 10 min postáť.
4. Z cesta pečieme palacinky z oboch strán.
5. Každú palacinku posypeme strúhaným syrom, prehneme a ihneď podávame so zeleninou.