Pečené medvědí brambory

Suroviny

5-6 větších brambor

plátek másla asi 1 cm

1 stroužek uřeného česneku

lžíce oleje

lžička mleté papriky

1-2 lžíce medvědího česneku nasekaného na drobno

sůl

Nutriční hodnoty

Energie990 kJ / 237 kcal
Bílkoviny6,71 g
Tuky0,53 g
Vláknina8,16 g
Cholesterol0 mg
Sodík18 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy47,55 g

Postup přípravy

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme měsíčky. Namočíme je na 10 minut do studené vody. Máslo rozpustíme, přidáme olej, sůl, papriku a oba česneky.
  2. Osušené brambory vysypeme na plech s pečícím papírem. Přidáme k tomu ochucené máslo a vše promícháme.
  3. Vložíme do vyhřáté trouby na 190-200 st. Pečeme asi 35-40 minut. Občas brambory zkontrolujeme a promícháme.