Pečené medvědí brambory

Suroviny
5-6 větších brambor
plátek másla asi 1 cm
1 stroužek uřeného česneku
lžíce oleje
lžička mleté papriky
1-2 lžíce medvědího česneku nasekaného na drobno
sůl
Nutriční hodnoty
Energie | 990 kJ / 237 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,71 g |
Tuky | 0,53 g |
Vláknina | 8,16 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 18 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 47,55 g |
Postup přípravy
- Brambory oloupeme a nakrájíme měsíčky. Namočíme je na 10 minut do studené vody. Máslo rozpustíme, přidáme olej, sůl, papriku a oba česneky.
- Osušené brambory vysypeme na plech s pečícím papírem. Přidáme k tomu ochucené máslo a vše promícháme.
- Vložíme do vyhřáté trouby na 190-200 st. Pečeme asi 35-40 minut. Občas brambory zkontrolujeme a promícháme.