Suroviny

2 velké podlouhlé brambory

50 g strouhaného sýru (parmezán, tučnější mozzarella)

olivový olej

sůl

pepř

mletá paprika

sušený libeček

máslo na vymazání formy na muffiny

Nutriční hodnoty

Energie	852 kJ / 204 kcal
Bílkoviny	13,25 g
Tuky	7,60 g
Vláknina	2,20 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	506 mg
Sůl	1,25 g
Sacharidy	19,45 g

Postup přípravy

1. Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenké cca 2 mm plátky. Nakrájené brambory dáme do misky a zakápneme olejem.
2. Přidáme sýr a všechno koření. Pořádně promícháme, aby se všechny plátky obalily. Do máslem vymazané formy ukládáme plátky na sebe.
3. Vyhřejeme troubu na 190 st. Pečeme 10 minut přikryté alobalem a poté dopečeme do křupava, přibližně ještě 20 minut.
   Podáváme jako přílohu nebo jen tak .

Poznámka autorky receptu

Inspirace na YouTube