Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

500 g petržele + 2 petržele

3 brambory

1 cibule

olej

petrželová nať

máslo

sůl

bílý pepř

Nutriční hodnoty

Energie	1 782 kJ / 426 kcal
Bílkoviny	16,98 g
Tuky	2,82 g
Vláknina	27,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	215 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	70,60 g

Postup přípravy

1. Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
2. Pridáme na kocky narezaný petržlen (500 g) a zemiaky. Osolíme, zalejeme vodou a varíme domäkka.
3. Polievku rozmixujeme a dochutíme korením.
4. Dva petržleny nakrájame na tenučké kolieska a na masle orestujeme dozlata.
5. Polievku podávame so sekanou vňaťou a petržlenovými lupienkami.