Celerový salát s ovocem

Suroviny
330 g sterilovaného celeru – nudličky
1 větší jablko
1 pomeranč
1 mandarinka
hrst sušených brusinek
150 g bílého hustého jogurtu
2 lžíce zakysané smetany
citronová šťáva
Nutriční hodnoty
Energie | 1 307 kJ / 312 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,95 g |
Tuky | 9,01 g |
Vláknina | 18,75 g |
Cholesterol | 33 mg |
Sodík | 1,42 g |
Sůl | 3,45 g |
Sacharidy | 33,48 g |
Postup přípravy
- Jablko nastrouháme na hrubším struhadle, pomeranč a mandarinku oloupeme a nakrájíme na kousky.
- Celer scedíme a smícháme s ovocem. Zakápneme citronem a přidáme brusinky, jogurt a smetanu.
- Necháme vychladit, aby se chutě propojily. Servírujeme ve sklenicích ozdobené kousky ovoce.