Suroviny

300 g měkkého tvarohu

100 g vařených brambor

100 g olomouckých tvarůžků

2 vejce

3-4 lžíce hrubé mouky

sůl

pepř

drcený kmín

špetka sušeného česnekového prášku

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	3 846 kJ / 919 kcal
Bílkoviny	90,94 g
Tuky	30,55 g
Vláknina	3,78 g
Cholesterol	569 mg
Sodík	2,49 g
Sůl	5,99 g
Sacharidy	68,23 g

Postup přípravy

1. Do misky nastrouháme tvarůžky na hrubé slzy, brambory najemno, přidáme tvaroh, vejce, mouku, sůl a koření a vše dobře promícháme.
   Z hmoty smažíme menší placičky na oleji na nepřilnavé pánvi.
   Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.

Poznámka autorky receptu

Při smažení nevzniká žádný nepříjemný zápach. Placičky jsou jemné s lehkým tvarůžkovým nádechem :o).