Salát z červené řepy se slunečnicí

Suroviny
500 g červená řepa
250 g jablko
hrst slunečnice – semínka
4 PL majonéza
sůl
citrón
Nutriční hodnoty
Energie | 3 175 kJ / 759 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,70 g |
Tuky | 49,87 g |
Vláknina | 15,00 g |
Cholesterol | 78 mg |
Sodík | 713 mg |
Sůl | 1,70 g |
Sacharidy | 61,30 g |
Postup přípravy
- Repu umyjeme, uvaríme, olúpeme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle.
- Jablká tiež olúpeme a nastrúhame.
- Slnečnicu na sucho opražíme na panvici.
- Repu, jablká zmiešame s majonézou, dosolíme a dochutíme citrónom a primiešame slnečnicu.
- Necháme v chlade odstáť.