Salát z červené řepy se slunečnicí

Suroviny

500 g červená řepa

250 g jablko

hrst slunečnice – semínka

4 PL majonéza

sůl

citrón

Nutriční hodnoty

Energie3 175 kJ / 759 kcal
Bílkoviny8,70 g
Tuky49,87 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol78 mg
Sodík713 mg
Sůl1,70 g
Sacharidy61,30 g

Postup přípravy

  1. Repu umyjeme, uvaríme, olúpeme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle.
  2. Jablká tiež olúpeme a nastrúhame.
  3. Slnečnicu na sucho opražíme na panvici.
  4. Repu, jablká zmiešame s majonézou, dosolíme a dochutíme citrónom a primiešame slnečnicu.
  5. Necháme v chlade odstáť.