Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

300 g tofu s medvědím česnekem

1 cibule

300 g fazolek

2 lžičky solamylu

1 lžička mleté papriky

cca 2 dl smetany

olej

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	3 726 kJ / 891 kcal
Bílkoviny	31,25 g
Tuky	24,89 g
Vláknina	61,28 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	165 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	122,48 g

Postup přípravy

1. Na troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme mletú papriku, narezanú fazuľku, osolíme, podlejeme horúcou vodou a dusíme 10 minút.
2. Pridáme na kocky nakrájané tofu a ešte 5 min podusíme.
3. V mlieku rozmiešame solamyl, prilejeme k fazuľke s tofu a privedieme k varu. Odstavíme a podávame.