Zdravé kostky

Suroviny
2 lžíce medu
4 lžíce kokosového oleje
3 lžíce arašidového másla
250 g ovesných vloček
3 lžíce lněných semínek
1 lžíce tykvových semínek
1 lžíce sekaných datlí
1 lžíce sekaných fíků
olivový olej na vymaštění
Nutriční hodnoty
Energie | 10 260 kJ / 2 452 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,06 g |
Tuky | 132,65 g |
Vláknina | 39,78 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 105 mg |
Sůl | 0,23 g |
Sacharidy | 237,63 g |
Postup přípravy
- Rúru predohrejeme na 180°C.
- V panvici za stáleho miešania rozpustíme med, kokosový olej a arašidové maslo.
- Odstavíme z ohňa a pridáme zvyšné suroviny.
Dobre premiešame, kým nevznikne lepkavá zmes. - Potom zmes natlačíme do olejom vymastenej formy asi na 1 cm vysoko. Pečieme v rúre do zlatohneda (asi 10 -15min).
- Po upečení necháme úplne vychladnúť, až potom režeme na kocky cca 3×3 cm.
Poznámka autorky receptu
Kto chce, môže jeden koniec namočiť do čokolády.
Skladujeme vo vzduchotesnej nádobe. Vydržia asi týždeň.
Recept je z knihy Doktor šéfkuchár.