Suroviny

Menší porce 5 Větší porce

1 kg brambor

1/2 litru mléka

50 g másla

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	5 801 kJ / 1 387 kcal
Bílkoviny	37,35 g
Tuky	49,50 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	158 mg
Sodík	261 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	186,90 g

Postup přípravy

1. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
2. Vložíme do hrnce, zalijeme mlékem (plnotučným) a doplníme teplou vodou. Osolíme.
3. Za občasného míchání vaříme do částečného rozvaření, poté slijeme větší část tekutinu do hrníčku, přidáme máslo a rozmačkáme. V případě velké hustoty přidáme z hrníčku tekutinu. Popřípadě dochutíme.

Poznámka autora receptu

Nejlepší kaše jakou jsem kdy jedl.