Suroviny

60 g čirokové mouky

40 g kukuřičné mouky

100 g másla

100 g strouhaného sýra – čedar, gouda

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	5 704 kJ / 1 363 kcal
Bílkoviny	29,82 g
Tuky	100,40 g
Vláknina	5,00 g
Cholesterol	315 mg
Sodík	1,00 g
Sůl	2,50 g
Sacharidy	82,60 g

Postup přípravy

1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které dáme vychladit do lednice.
2. Z těsta odebíráme kousky, vytvarujeme kuličky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem. Dáváme dál od sebe – roztečou se – a trochu rukou zploštíme.
3. Pečeme na 170°C, asi 10 – 12 min.

Poznámka autorky receptu

Já mám placičky trochu tmavší, měla jsem jen zbytek kukuřičné mouky, tak jsem použila víc čirokové.