Rychlé arašídové placičky k vínu

Suroviny

110 g hladké mouky

2 rovné lžíce solamylu

50 g slaných arašídů

200 ml vody

1-2 stroužky utřeného česneku

půl lžičky grilovacího koření

lžíce sojové omáčky

špetka majoránky

sůl – opatrně

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie2 964 kJ / 708 kcal
Bílkoviny25,28 g
Tuky25,24 g
Vláknina8,27 g
Cholesterol0 mg
Sodík342 mg
Sůl0,75 g
Sacharidy91,45 g

Postup přípravy

  1. Arašídy dáme do pevného sáčku a paličkou je rozmačkáme na drobné kousky.
  2. Smícháme mouku se solamylem a přidáme všechny zbývající suroviny.
  3. Lžíci klademe malé kopečky na rozehřátý olej a vytvarujeme placičky.
  4. Smažíme z obou stran do růžova. Odkládáme na papírový ubrousek.
  5. Můžeme ihned podávat, placičky jsou nejlepší teplé, jsou krásně křupavé.

Poznámka autorky receptu

Recept jsem dělala podle Recepty.cz. Upravila jsem si ho podle sebe. Je to opravdu rychlovka na poslední chvíli. Z téhle dávky je jich cca 20 ks, tak ani nevím, jak chutnají druhý den, protože se hned snědly. Zkoušela jsem i v troubě, ale jsou tvrdší. Není to ono.