Rychlé arašídové placičky k vínu

Suroviny
110 g hladké mouky
2 rovné lžíce solamylu
50 g slaných arašídů
200 ml vody
1-2 stroužky utřeného česneku
půl lžičky grilovacího koření
lžíce sojové omáčky
špetka majoránky
sůl – opatrně
olej na smažení
Nutriční hodnoty
Energie | 2 964 kJ / 708 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 25,28 g |
Tuky | 25,24 g |
Vláknina | 8,27 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 342 mg |
Sůl | 0,75 g |
Sacharidy | 91,45 g |
Postup přípravy
- Arašídy dáme do pevného sáčku a paličkou je rozmačkáme na drobné kousky.
- Smícháme mouku se solamylem a přidáme všechny zbývající suroviny.
- Lžíci klademe malé kopečky na rozehřátý olej a vytvarujeme placičky.
- Smažíme z obou stran do růžova. Odkládáme na papírový ubrousek.
- Můžeme ihned podávat, placičky jsou nejlepší teplé, jsou krásně křupavé.
Poznámka autorky receptu
Recept jsem dělala podle Recepty.cz. Upravila jsem si ho podle sebe. Je to opravdu rychlovka na poslední chvíli. Z téhle dávky je jich cca 20 ks, tak ani nevím, jak chutnají druhý den, protože se hned snědly. Zkoušela jsem i v troubě, ale jsou tvrdší. Není to ono.