Domácí pomerančová granola s hořkou čokoládou

Suroviny
2 hrnky vloček
1/2 hrnku rozinek
1 hrnek pomerančové šťávy (+ kůra z pomeranče)
3 lžičky másla
3 lžičky pomerančového sirupu
5 lžic třtinového cukru
špetka soli
50 g hořké čokolády nakrájené na kostičky
Nutriční hodnoty
Energie | 12 463 kJ / 2 979 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 71,17 g |
Tuky | 54,81 g |
Vláknina | 65,50 g |
Cholesterol | 61 mg |
Sodík | 48 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 517,44 g |
Postup přípravy
- Rozpustíme máslo a smícháme s pomerančovou šťávou a sirupem. Nalijeme na vločky a promícháme. Postupně přidáme i zbytek surovin, kromě čokolády.
- Směs vysypeme na plech s pečícím papírem a pečeme 20 minut na 170°C. Po 20 minutách promícháme a dopékáme dalších 15 -20 minut.
- Granolu necháme úplně vychladnout a přimícháme hořkou čokoládu.