Domácí pomerančová granola s hořkou čokoládou

Suroviny

2 hrnky vloček

1/2 hrnku rozinek

1 hrnek pomerančové šťávy (+ kůra z pomeranče)

3 lžičky másla

3 lžičky pomerančového sirupu

5 lžic třtinového cukru

špetka soli

50 g hořké čokolády nakrájené na kostičky

Nutriční hodnoty

Energie12 463 kJ / 2 979 kcal
Bílkoviny71,17 g
Tuky54,81 g
Vláknina65,50 g
Cholesterol61 mg
Sodík48 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy517,44 g

Postup přípravy

  1. Rozpustíme máslo a smícháme s pomerančovou šťávou a sirupem. Nalijeme na vločky a promícháme. Postupně přidáme i zbytek surovin, kromě čokolády.
  2. Směs vysypeme na plech s pečícím papírem a pečeme 20 minut na 170°C. Po 20 minutách promícháme a dopékáme dalších 15 -20 minut.
  3. Granolu necháme úplně vychladnout a přimícháme hořkou čokoládu.