Suroviny

olivový olej

1 větší cibule

4-5 stroužků česneku

1 lžíce kmínu (drceného)

4 cm zázvoru

1 citron (bez chemického ošetření)

rajčata v plechovce

1 hrnek červené čočky

1,5 litru vývaru (zeleninového, já použila kuřecí)

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	5 154 kJ / 1 232 kcal
Bílkoviny	69,88 g
Tuky	17,01 g
Vláknina	61,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	51 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	171,98 g

Postup přípravy

1. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme česnek, po cca 4 minutkách kmín, přidáme nastrouhaný zázvor a minutku restujeme.
   Přidáme celou plechovku s rajčaty, 3 kolečka citronu, přisypeme čočku, zalijeme vývarem, přidáme lžíci citronové šťávy a vaříme cca 30 minut.
   
   Nakonec ochutíme solí, pepřem, můžete přidat trochu cukru…pokud Vám ujela ručka s citronem 🙂 a rajčátka jsou také kyselejší 🙂 )
   Posypeme petrželkou, dobrý je i koriandr (dá tomu takový šmrnc)